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 OVENSの美味しいシフォンを支えているのが
 この『たまご』
 三浦半島の美味しい空気の中ですくすく育った『たまご』
 岩沢ポートリーを見学して来ました〜!!
 第3京浜の都筑インターから、
 横浜新道、横浜横須賀道路の衣笠出口を降りて
 『意外とすぐ着いたね〜』って感じでした。
 都会からそんなに離れていないのに、
 自然に囲まれてるって感じで、
 ちょっと不思議な気分でしたね。

 見学の時には、白衣に帽子で完全防備です。

 近代技術の結晶って感じ!
 自動洗浄に光りを透過して、
 たまごの中までチェックしてる。
 大きさの分別も完全なオートマティックで、
 しかもヒビまで識別しちゃうんだって〜
 もう凄い!の一言!!

 本命の『にわとりさん』との対面です。
 すごい数のにわとりがケージの中に炒るのに、
 あのキョーレツな臭いが無い!
 聞いたらマメに掃除して清潔を徹底してるらしい〜
 なるほどでした
 この子が我々の『たまご』のお母さんです。
 『にわとり』って
 ガサガサしてて落ち着かない感じのイメージなのに、
 何故かこの子達は落ち着いているのでした。
 お世話が行き届いているからかな?
 ある調査によると、人間は独りぼっちになるだけで、
 ホルモンや血行などに影響があるとか?
 『にわとり』も同じ生き物だから、
 お世話が良いと落ち着いているんだね〜


岩沢ポートリーの皆様お世話になりました!!