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| 国内産有機栽培小麦を一切の化学処理・添加をせず製粉した小麦粉です |
| 有機粗製糖ー原材料の色と風味を残した素朴なお砂糖 |
| 脂肪酸バランスオイルは健康に欠かせないリノール酸とリノレン酸を配合比率約４：１に近づけました。この比率がとても体に良いとされております。シフォンケーキに欠かせないサラダオイルにはとても気をつけております。特に酸化に強いオレイン酸を豊富に含むベニ花油とキャノーラ油をブレンドしていますので熱に強く、酸化しにくく、健康を考えたとき、こちらは最高のオイルです。 |